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      浙江老土地食品有限公司

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      地 址:浙江省麗水市縉云縣東渡工業區

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      紅薯片廠家給大家分享幾種縉云土特產

      發布時間:2021-04-07 16:06:52訪問:63作者:

        每個城市都有自己不同的特色象征,品嘗當地的特色美食是外來游客來游玩的目的,那么縉云坐落在山水秀麗、四季分明的麗水,關于縉云土特產小伙伴又了解多少呢?小編為大家整理出了常見的幾種:

      紅薯片廠家

        縉云麻糍

        麻糍,縉云民間小吃。入夏新糯上市,蒸熟后,在石臼中打爛成餅。然后摘成小塊,肉裹加紅糖,外擦一層熟粉,以不見糖為合格。每到市日,古樹下、柳亭邊,均有叫賣。入冬,制成薄餅,平鍋熱烤。加入紅糖,脆甜香糯,很受人們青睞。

        縉云米仁

        縉云米仁栽培歷史悠久,早在元至正八年(公元1348年)編撰的《仙都志》中就有“薏苡仁”的記載。在軒轅黃帝丹藥的配方中就有縉云米仁一味。在每年的重陽節黃帝祭祀大典上,當地百姓供奉的物禮少不了縉云米仁,百姓們在以往的長期生活中,也積累了大量利用縉云米仁來養生保健的經驗。目前,在民間還普遍采用豬肚裝苡米煮著吃,來“健脾益胃、補肺清熱、祛風勝濕、炊飯食、利小便”?;蛴密用揍勗斓狞S酒食用,來“健脾益胃、清熱祛濕、補肺和增強免疫力。民間小調唱道:“苡米勝過靈芝草,藥食營養價值高,常食可以延年壽。

        紅薯片

        紅薯的種植縉云縣有悠久的歷史,其氣候及土壤非常適宜紅薯的種植。因此家家戶戶都有種紅薯的習慣,種植面積有幾千畝。同時,大洋、方溪等高山其獨特的地理環境,沒有任何污染,屬生態型食品。

        上文介紹的麻糍、米仁和紅薯片都是縉云當地比較有特色的美食,想必還有很多縉云土特產大部分人都沒有嘗過,有機會的話一定要到縉云當地嘗嘗正宗的。


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